Vücudumuzda birçok metal iyonu bulunur ve bunların her biri ayrı bir yönden yaşamın devam etmesi için gereklidir.

Demir eksikliği anemisi; dünya genelinde en yayılmış sağlık sorunlarının başında gelir ve her ne kadar ciddiye pek alınmasa da yaşam kalitesini düşürmenin ötesinde kalıcı bozukluklara yol açma potansiyeli olan bir eksikliktir.